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Torta Trufada

Tastemade

Essa torta trufada vai adoçar o seu dia.

Receita

Ingredientes

  • 200g de biscoito de maisena
  • 100g de manteiga derretida
  • 2 claras
  • 2 latas (790g) de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • ½ xícara de leite ninho
  • 300g de chocolate meio amargo
  • 200g de creme de leite aquecido

E vamos cozinhar...

  1. No processador, bater os biscoitos até formar uma farofa.
  2. Adicionar a manteiga derretida e agregar as duas claras.
  3. Dispor em uma forma redonda de fundo removível e assar em forno 180 graus por 10 minutos. Reservar para esfriar.
  4. Em uma panela, colocar o leite condensado, a manteiga e o leite em pó e levar ao fogo médio, mexendo sempre, até começar a desgrudar do fundo. Reservar para esfriar.
  5. Dispor 150g de chocolate meio amargo picado em uma tigela e derramar o creme de leite aquecido. Misturar até o chocolate derreter. Levar para a refrigeração por 30 minutos.
  6. Dispor colheradas do creme de chocolate sobre a forma.
  7. Dispor a mistura de leite condensadopor cima.
  8. Colocar o restante de chocolate picado por cima.
  9. Levar para a refrigeração por 2 horas.