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Torta de Charge

Tastemade

Torta de charge, simplesmente irresistível.

Receita

Ingredientes

  • 200g de biscoito de maizena
  • 100g de manteiga sem sal
  • 200g de amendoim torrado sem pele
  • 1 clara
  • 500g de creme de amendoim
  • 2 latas de creme de leite
  • 1 caixa de creme de leite
  • 3 folhas de gelatina
  • 2 colheres de sopa de leite integral
  • 200g de chocolate meio amargo

E vamos cozinhar...

  1. Em um processador, triturar os biscoitos e 100g de amendoim. Adicionar a manteiga derretida e a clara e bater novamente.
  2. Cobrir o fundo de uma forma de 22cm de diâmetro com essa mistura e levar ao forno preaquecido a 280 graus, por 10 minutos. Deixar esfriar.
  3. Bater no processador o creme de amendoim e 2 latas de creme de leite com as folhas de gelatina dissolvidas em água (conforme as instruções do pacote).
  4. Juntar o restante do amendoim e misturar delicadamente.
  5. Dispor sobre a forma e levar para à geladeira por 3 horas.
  6. Colocar em uma panela a caixa de creme de leite, o leite e o chocolate picado e levar ao fogo até derreter.
  7. Despejar a calda por cima da torta e servir.