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Sanduíche de Porco

Tastemade

Sanduíches são sempre uma ótima pedida para receber os amigos em casa e esse de porco vai fazer o maior sucesso.

Receita

Ingredientes

  • 400g de carne de porco cozida desfiada
  • 2 pimentões amarelos picados
  • 1 pimenta dedo de moça picada sem sementes
  • ½ maço de salsinha picada
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 pães ciabatta
  • 50g de queijo prato
  • ½ maço de rúcula

E vamos cozinhar...

  1. Em uma tigela, dispor a carne desfiada, o pimentão, a pimenta e a salsinha.
  2. Temperar com sal, pimenta do reino e azeite de oliva. Misturar bem.
  3. Cortar o pão, retirar um pouco do miolo, dispor a carne no pão e cobrir com uma porção de queijo prato.
  4. Em uma assadeira, levar ao forno a 250 graus por 10 minutos ou até que o queijo derreta.
  5. Retirar do forno, colocar a rúcula e servir em seguida.