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Sagu

Tastemade

Sagu com gostinho de infância!

Receita

Ingredientes

  • 1 xícara de sagu
  • 1 litro + 2 xícaras de água
  • 1 xícara de vinho tinto
  • 1 xícara de açúcar cristal
  • 1 canela em pau
  • 2 cravos

E vamos cozinhar...

  1. Deixar o sagu de molho em uma tigela com 1 litro de água, durante 30 minutos.
  2. Em uma panela, colocar o vinho, a água, o açúcar, a canela e os cravos. Ligar em fogo médio até o açúcar dissolver.
  3. Retirar o sagu da água e colocar na panela com o vinho. Cozinhar durante 30 minutos ou até as bolinhas ficarem macias.
  4. Retirar do fogo e deixar esfriar em temperatura ambiente. Levar a geladeira até esfriar.