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Ravióli de Presunto e Queijo

Tastemade

Ravióli de presunto e queijo é um prato rápido e fácil que vai agradar a família inteira.

Receita

Ingredientes

  • 4 folhas de massa fresca para lasanha
  • 50g de presunto picado
  • 100g de queijo muçarela ralado
  • Água para pincelar
  • 200g de molho branco
  • ¼ de maço de salsinha picada
  • 50g de parmesão

E vamos cozinhar...

  1. Dispor uma folha de massa sobre uma tábua.
  2. Dispor porções de presunto e queijo sobre a massa.
  3. Pincelar água nas extremidades onde os ravioli serão cortados.
  4. Cobrir com outra folha de massa.
  5. Apertar com os dedos para que não fique ar dentro do ravioli.
  6. Cortar com rolo cortador. Se necessário usar um garfo para fechar bem.
  7. Cozinhar durante 4 minutos em água fervente. Reservar.
  8. Dispor o molho branco em uma panela e quando estiver aquecido juntar os raviolis.
  9. Juntar a salsinha e servir com queijo parmesão ralado.