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Pudim de Iogurte com Calda de Amoras

Nada melhor que um pudim que nem esse!

Receita

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 3 potinhos (510g) de iogurte natural
  • 12g de gelatina em pó sem sabor
  • 2 xícaras de amoras
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • ½ xícara de água

E vamos cozinhar...

  1. No liquidificador bater o leite condensado, o iogurte e a gelatina preparada de acordo com as instruções da embalagem.
  2. Dispor em uma forma untada com óleo e levar para a refrigeração por 4 horas.
  3. Em uma panela, dispor as amoras, o açúcar, o suco de limão e água. Levar ao fogo baixo até formar uma calda. Deixar esfriar.
  4. Desenformar o pudim e servir com a calda por cima.