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Pudim de Chocolate Branco com Calda de Morango

Tastemade

Pudim de chocolate branco com uma textura incrível e uma deliciosa calda de morango.

Receita

Ingredientes

  • 395g de leite condensado
  • 300 ml de leite integral
  • 300g de chocolate branco derretido
  • 3 ovos
  • 200g de açúcar
  • 100 ml de água
  • 200g de morangos picados

E vamos cozinhar...

  1. No liquidificador bater o leite condensado, o leite,o chocolate branco derretido e os ovos. Reservar.
  2. Com 100g de açúcar, fazer uma calda e despejar em uma forma de pudim para untar.
  3. Despejar a mistura dentro da forma untada e levar ao forno preaquecido 180 graus por 50 minutos em banho-maria.
  4. Em uma panela, juntar a água, os morangos com o restante do açúcar e deixar em fogo baixo até virar uma calda.
  5. Desenformar o pudim quando estiver gelado e servir com a calda de morango.