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Presente de Chocolate

Presente de chocolate, o presente perfeito para se dar na páscoa ou em qualquer data do ano!

Receita

Ingredientes

  • 114g de chocolate
  • 3 ½ colheres de sopa de manteiga em cubos
  • 3 ⅓ colheres de sopa de creme de leite
  • 2 ovos
  • 6 ½ colheres de açúcar granulado
  • 3 ½ colheres de sopa de farinha
  • 3 ½ colheres de sopa com cacau em pó sem açúcar
  • (Laços)
  • 141g de chocolate derretido

E vamos cozinhar...

  1. Antes de começar, preaquecer o forno em 162ºC e forrar uma forma para bolo de 15 cm com papel vegetal. Cortar 12 tiras de plástico (1,27 cm x 10,1 cm) e cortar as pontas para que fiquem como triângulos.
  2. Combinar 114g de chocolate com manteiga numa tigela e aquecer no microondas por 1 minuto.
  3. Numa tigela separada, bater os ovos e o açúcar até ficarem leves e fofos.
  4. Adicionar a mistura de chocolate e manteiga e o creme de leite à tigela com ovos. Misturar bem.
  5. Misturar a farinha e o cacau em pó até começarem a juntar-se um ao outro.
  6. Transferir para a forma e assar por 40 minutos a 162ºC.
  7. Para fazer os laços de chocolate, derramar o chocolate derretido sobre as tiras de plástico. Quando o chocolate secar, mas ainda estiver flexível e mole, levantar as tiras e moldar elas cuidadosamente de modo que as pontas se encontrem.
  8. Remover as tiras de plástico dos laços de chocolate e distribuir em cima do bolo.
  9. Finalizar com açúcar de confeiteiro.