Your browser doesn’t support HTML5 video

Pipoca com Limão e Coentro

Cansado da pipoca tradicional? Acrescente limão e coentro, fica uma delícia.

Receita

Ingredientes

  • ¼ de xícara de óleo de coco
  • ⅔ de xícara de pipoca
  • ⅓ de xícara de coentro picado
  • Suco de ½ limão
  • 1 colher de chá de sal

E vamos cozinhar...

  1. Aquecer uma panela pesada de fundo grosso e com tampa em fogo médio e adicionar o óleo de coco, mais 4 grãos de milho para pipoca.
  2. Cubrir e cozinhar por 4-6 minutos, ou até que todos os 4 grãos virem pipoca.Retirar a tampa e os grãos e adicione os grãos restantes.
  3. Cubrir e cozinhar, agitando frequentemente, por 2-5 minutos ou até que o estouro diminua bastante.Retirar do fogo e retirar a tampa.
  4. Pegar 4 xícaras de pipoca e misturar com sal, suco de limão e coentro.