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Picolé de Leite Ninho

Picolé de leite ninho cremoso, gostoso e com sabor de infância.

Receita

Ingredientes

  • 2 xícaras de creme de leite fresco
  • ¾ xícara de leite condensado
  • ½ xícara de leite em pó
  • 1 xícara de morangos picados
  • 2 barras de chocolate amargo derretido
  • 1 colher de sopa de óleo de coco

E vamos cozinhar...

  1. Misturar o creme de leite , o leite condensado e o leite em pó, com auxílio da batedeira na velocidade baixa. Então bater na velocidade alta até que a mistura engrosse.
  2. Juntar os morangos, dispor em uma forma de bolo inglês coberta com papel manteiga, dispor os palitos de picolé e levar ao freezer por, pelo menos, 4 horas.
  3. Desenformar, cortar e reservar no freezer.
  4. Misturar o chocolate com o óleo de coco.
  5. Banhar os picolés até a metade no chocolate, virar para escorrer e servir.