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Petit Gateau de Doce de Leite

Tastemade

Essa receita de petit gateau de doce de leite vai morar no seu coração!

Receita

Ingredientes

  • 200g de doce de leite
  • 100g de manteiga + 1 colher de sopa para untar
  • 2 ovos + 2 gemas
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • ¼ de xícara de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó

E vamos cozinhar...

  1. Derreter o doce de leite com a manteiga em banho maria.
  2. Agregar os ovos, as gemas e misturar bem.
  3. Juntar o açúcar e a farinha e misturar até que ficar uma mistura homogênea.
  4. Dispor em forminhas de petit gateau untadas e polvilhadas com chocolate em pó e assar em forno preaquecido a 200 graus por 10 minutos, o meio do bolinho ainda deve estar um pouco mole.
  5. Desenformar e servir com sorvete.