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Peixe Empanado com Batatinhas

Tastemade

Esse peixe empanado com batatinhas é um ótimo motivo para convidar os amigos em casa.

Receita

Ingredientes

  • 2 batatas cortadas em formato de barquinho
  • Sal
  • Pimenta do reino preta
  • 3 colheres de azeite de oliva
  • 200g de tilápia cortada em tiras
  • Farinha de trigo
  • 2 ovos batidos
  • 100g de farinha panko
  • Óleo para fritar

E vamos cozinhar...

  1. Temperar as batatas com sal, pimenta do reino e azeite de oliva.
  2. Dispor em uma forma e levar ao forno preaquecido a 180 graus até que fiquem crocantes por fora e macias por dentro.
  3. Temperar as tiras de tilápia com sal.
  4. Empanar o peixe na farinha de trigo, ovo e panko e fritar até dourar.