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Pavlova com M&M's

Tastemade

Que tal uma pavlova de M&M's para colorir mais ainda a noite de Natal?

Receita

Ingredientes

  • 6 claras
  • 1 ½ xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco
  • 400g de M&M's chocolate
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de leite
  • 3 gemas
  • Chantilly para decorar

E vamos cozinhar...

  1. Bater as claras em neve.
  2. Adicionar o açúcar aos poucos até ficar firme.
  3. Adicionar o vinagre e os M&M's, misturar delicadamente.
  4. Forrar duas formas baixas, com papel manteiga. Desenhar um círculo em cada uma, que será o tamanho de cada disco de merengue.
  5. Dispor o merengue em cada uma das formas e levar ao forno preaquecido a 180, durante 1 hora e 15 minutos.
  6. Enquanto isso, fazer o recheio. Em uma panelinha, em fogo baixo, colocar o leite condensado, o leite e as gemas.
  7. Mexer sem parar, até obter um creme bem espesso. Levar a geladeira para esfriar.