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Pavê Floresta Negra

Uma sobremesa rápida e fácil? Esse pavê vai te surpreender!

Receita

Ingredientes

  • 1 bolo de chocolate pronto
  • 2 barras (250g) de chocolate meio amargo picado
  • 1 xícara de creme de leite fresco
  • 1 xícara de cereja em calda picada
  • 1 barra de chocolate ao leite ralada
  • 1 xícara de chantilly pronto

E vamos cozinhar...

  1. Esfarelar o bolo e dispor em uma forma e levar ao forno 180 graus por 15 minutos para que fique crocante. Reservar para esfriar.
  2. Em banho maria, derreter o chocolate meio amargo e juntar o creme de leite fresco. Reservar.
  3. Dispor uma camada de bolo esfarelado crocante em uma taça e intercalar com o creme de chocolate, cerejas e raspas de chocolate ao leite.
  4. Finalizar com mais uma camada de bolo e decorar com chantilly, raspas de chocolate e cerejas.
  5. Refrigerar por 30 minutos e servir.