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Pãozinho Recheado com Presunto e Queijo

Tastemade

Esses pãezinhos recheados com presunto e queijo são uma ótima opção de lanche da tarde!

Receita

Ingredientes

  • 6g de fermento biológico seco
  • 1 colher de chá de azeite de oliva
  • ¾ de xícara de água
  • ½ colher de chá de açúcar
  • ¼ de xícara de leite
  • 250g de farinha
  • 1 pitada de sal
  • 100g de queijo muçarela fatiado
  • 100g de presunto fatiado
  • 1 ovo batido
  • 1 colher de sopa de orégano

E vamos cozinhar...

  1. Fazer uma mistura com o fermento, o azeite, a água, o açúcar e o leite.
  2. Acrescentar a farinha, uma pitada de sal e misturar até formar uma massa. Cobrir e deixar a massa descansar por 30 minutos.
  3. Polvilhar uma superfície com farinha, dispor a massa e dividir em pequenas porções.
  4. Fazer bolinhas com a massa, abrir em discos, rechear com o queijo e o presunto.
  5. Fechar bem, formatar bolinhas e pincelar com o ovo.
  6. Assar em forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 30 minutos ou até que os pãozinhos estejam douradinhos.