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Pão Recheado com Almôndegas

Presenteie os seus amigos com esse incrível e rápido pão recheado com almôndegas!

Receita

Porções: 12

Ingredientes

  • 500g de carne moída
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 4 colheres de sopa de salsinha picada
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 ovo
  • ½ xícara de farinha de pão
  • 1 xícara de passata de tomate
  • ½ xícara de manteiga derretida
  • Pão massinha
  • 300g de queijo muçarela ralado

E vamos cozinhar...

  1. Em uma tigela, misturar a carne, 2 dentes de alho , a cebola, 2 colheres de sopa de salsinha, o sal, a pimenta do reino, o ovo e a farinha de pão.
  2. Pegar pequenas porções de carne e formatar as almôndegas.
  3. Aquecer uma frigideira, regar com azeite e selar as almôndegas.
  4. Dispor a passata de tomate e deixar ferver até ficar consistente e as almôndegas cozidas. Reservar.
  5. Misturar a manteiga derretida, 2 dentes de alho e duas colheres de sopa de salsinha picada. Reservar.
  6. Cortar a superfície do pão, formando uma "caminha" e pincelar com a mistura de manteiga.
  7. Rechear cada pãozinho com uma almôndega e com o molho de tomate.
  8. Cobrir com o queijo muçarela e levar ao forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos ou até que o queijo esteja derretido.