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Pão Italiano com Recheio de Pizza

Esse prático e delicioso pão italiano com recheio de pizza vai matar a sua fome.

Receita

Ingredientes

  • Azeite de oliva para refogar
  • 1 cebola picada
  • 200g de linguiça calabresa fatiada
  • 1 dose de cachaça
  • 1 xícara de molho de tomate
  • Sal a gosto
  • 1 pão italiano grande
  • 300g de queijo muçarela em fatias
  • Orégano a gosto

E vamos cozinhar...

  1. Em uma frigideira quente e um fio de azeite, refogar a cebola até dourar.
  2. Juntar a calabresa fatiada refogar, adicionar a cachaça, esperar evaporar o álcool e em seguida acrescentar o molho de tomate. Deixar cozinhar por 5 minutos e reservar.
  3. Abrir uma tampa no pão italiano. Reservar a tampa.
  4. Retirar todo o miolo, deixando o pão oco.
  5. Dispor uma porção de calabresa com molho no pão.
  6. Intercalar camadas de queijo muçarela, calabresa com molho e orégano
  7. Tampar o pão.
  8. Enrolar o pão no papel alumínio.
  9. Levar ao forno a 180 graus por 20 minutos. Ou até o queijo derreter completamente.
  10. Servir quente.