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Pão Doce de Chocolate Branco e Morangos

Incremente o seu lanche da tarde com essa receita de pão doce de chocolate branco e morangos!

Receita

Ingredientes

  • 250g de farinha de trigo
  • ¾ de colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento biológico seco
  • 80 ml de água morna
  • 1 gema
  • 1 ovo inteiro
  • 20 ml de óleo
  • 125g de chocolate branco picado + 125g de chocolate branco derretido
  • 100g de morangos picados + morangos para decorar
  • 1 ovo batido para pincelar

E vamos cozinhar...

  1. Misturar a farinha, o sal e o açúcar. Reservar.
  2. Bater levemente a gema com os ovos. Reservar
  3. Colocar o fermento em uma tigela e adicionar a água morna, misturar até dissolver.
  4. Adicionar os ovos batidos a mistura de fermento.
  5. Adicionar a mistura líquida a mistura seca, misturar com uma colher de pau, adicionando aos poucos o óleo.
  6. Sovar a massa até ficar bem lisa. Deixar crescer durante 1 hora.
  7. Abrir a massa, dispor o chocolate branco e os morangos. Enrolar e cortar em pedaços.
  8. Fazer bolinhas com a massa e dispor em uma forma redonda, untada.
  9. Pincelar com o ovo e deixar descansar por mais 40 minutos.
  10. Levar ao forno preaquecido a 200 graus durante 20 minutos.
  11. Dispor o chocolate derretido por cima e decorar com morangos.