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Panqueca Nutritiva de Aveia

Tastemade

Que tal uma panqueca nutritiva de aveia QUAKER®, rica em fibras, para começar bem o seu dia?

Receita

Ingredientes

  • 1/2 xícaras de leite
  • 6 colheres de sopa de NUTRIÇÃO com aveia em flocos finos
  • 1/2 banana amassada
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • 4 colheres de sopa de farinha de aveia
  • 1 colher de chá de fermento químico
  • 1/4 de colher de chá de sal
  • Frutas picadas
  • Mel

E vamos cozinhar...

  1. Em uma tigela, misturar o leite e a aveia. Deixar descansando por 5 minutos.
  2. Enquanto isso, em outra tigela, bater a banana amassada, o ovo e o óleo de coco.
  3. Adicionar a mistura do leite e bater mais um pouco.
  4. Aos poucos adicionar o restante dos secos.
  5. Em uma frigideira bem quente, levemente untada com óleo, dispor a mistura das panquecas com a ajuda de uma concha.
  6. Quando começar a aparecer furinhos na superfície da panqueca, virar com uma espátula e deixar dourar do outro lado.
  7. Servir com frutas e mel.