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Panqueca com Bacon

Tastemade

Panqueca com bacon é dos deuses!

Receita

Ingredientes

  • 1 ½ xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento químico
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 ¼ xícara de leite
  • 3 colheres de sopa de manteiga derretida
  • Fatias de bacon

E vamos cozinhar...

  1. Em uma tigela, misturar os secos, fazer um buraco no meio e adicionar o ovo, o leite e a manteiga derretida.
  2. Bater bem até obter uma massa lisa.
  3. Aquecer uma frigideira antiaderente e fritar o bacon dos dois lados até dourar.
  4. Por cima de cada fatia, dispor um pouco da massa.
  5. Quando começar a formar furinhos na massa, virar com uma espátula. Dourar do outro lado e servir.