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Panna Cotta de Limão

Panna cotta de limão deliciosa!

Receita

Ingredientes

  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de creme de leite fresco
  • 1/2 xícara de açúcar
  • Suco de 2 limões
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor dissolvida em água fria
  • Gelatina de morango preparada conforme instruções da embalagem

E vamos cozinhar...

  1. Em uma panela, aquecer o creme de leite, leite, açúcar e suco de limão.
  2. Quando estiver para ferver, desligar o fogo e misturar a gelatina até dissolver.
  3. Esperar esfriar completamente.
  4. Fazer pequenos corações na gelatina de morango com a ajuda de um cortador e colar em pequenas taças.
  5. Transferir o líquido nas taças e levar para a geladeira por 3 horas antes de servir.