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Palitos de Pizza

Esses palitos são a prova de que pizza é uma delícia de qualquer forma!

Receita

Porções: 5

Ingredientes

  • 6g de fermento biológico seco
  • 1 colher de chá de azeite de oliva
  • ¾ de xícara de água
  • ¼ de xícara de leite
  • 1 pitada de açúcar
  • 250g de farinha
  • 1 pitada de sal
  • ½ xícara de passata de tomate
  • 1 ½ xícara de queijo muçarela ralado
  • 1 xícara de linguiça calabresa picada
  • Orégano a gosto

E vamos cozinhar...

  1. Fazer uma mistura com o fermento, o azeite, água, o leite e a pitada de açúcar.
  2. Acrescentar a farinha e misturar até formar uma massa homogênea. Deixar descansar por 30 minutos.
  3. Abrir a massa em retângulo em uma superfície enfarinhada.
  4. Passar a passata de tomates e dispor por cima o queijo muçarela, a calabresa e o orégano.
  5. Dobrar a massa da pizza e cortar em tiras.
  6. Torcer as tiras e levar para o forno a 200 graus por 20 minutos.