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Palitos de Batata Doce

Essa receita de palitos de batata doce com alho e ervas finas é perfeita para dividir com os amigos!

Receita

Ingredientes

  • 1-2 grandes batatas-doce
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • ¼ de colher de chá de sal
  • ⅛ de colher de chá de pimenta
  • 3 colheres de sopa de parmesão ralado
  • 2 colheres de sopa de salsinha italiana fresca picada
  • 1 dente de alho picado

E vamos cozinhar...

  1. Preaquecer o forno a 450 graus.
  2. Forrar uma assadeira com papel manteiga e reservar.
  3. Cortar as batatas-doces, com a pele, em bastões de 0.6cm x 0.6cm.
  4. Colocar as batatas-doces na assadeira e misturar com azeite, sal, e pimenta até cobri-las uniformemente.
  5. Colocar no forno por 20-25 minutos ou até dourar e começar a queimar nas bordas.
  6. Mexer as batatas fritas uma vez depois de 10 minutos.
  7. Retirar as batatas fritas do forno e cobrir com uma mistura de queijo, alho e salsinha.