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Ovos Beneditinos na Travessa

Tastemade

Nada mais gostoso do que caprichar e transformar o café da manhã do fim de semana em um brunch reforçado!

Receita

Ingredientes

  • 5 ovos
  • ½ xícara de creme de leite
  • Sal
  • ½ colher de chá de páprica
  • ½ colher de chá de alho em pó
  • 3 pães franceses em cubos
  • 250g de peito de peru picado
  • 200g de queijo muçarela ralado
  • ¼ xícara de cebolinha picada
  • ¼ xícara de salsa picada

E vamos cozinhar...

  1. Bater, com auxílio de um fouet ou de um garfo, os ovos, o creme de leite, o sal, a páprica e o alho. Reservar.
  2. Em uma tigela, misturar o pão, o peito de peru, o queijo muçarela, a cebolinha e a salsa.
  3. Dispor a mistura de pão em um refratário untado com manteiga e cobrir com a mistura de ovos.
  4. Levar ao forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 30 minutos.