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Ovo de Mousse de Maracujá

Você vai babar com essa receita de ovo de mousse de maracujá.

Receita

Ingredientes

  • 100g de chocolate meio amargo picado
  • 50g de chocolate meio amargo picado
  • 395g de leite condensado
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1/2 xícara de suco de maracujá
  • 1 xícara de creme de leite fresco
  • 1/4 de xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

E vamos cozinhar...

  1. Derreter 100g de chocolate em banho-maria. Retirar do banho-maria e misturar com 50g de chocolate até que derreta.
  2. Pincelar na forma de ovo e levar para a geladeira por 15 minutos ou até que a forma fique opaca.
  3. No liquidificador, bater o leite condensado, creme de leite e maracujá.
  4. Desenformar o ovo e espalhar o mousse. Levar para gelar por 3 horas.
  5. Na batedeira, misturar o creme de leite fresco com o açúcar e a baunilha até virar chantilly.
  6. Decorar o ovo com o chantilly e suco de maracujá.