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Muffin de Morangos e Chocolate

Tastemade

Muffin de morango e chocolate, receita fácil, rápida de fazer e que vai agradar todo mundo.

Receita

Ingredientes

  • 200g de farinha + 1 colher de sopa para enfarinhar a forma
  • 1 ½ colher de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 100g de manteiga + 1 colher de sopa para untar a forma
  • 130g de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 colher de sopa de raspas de limão
  • 60ml de leite
  • 200g de morangos picados
  • 75g de chocolate picado

E vamos cozinhar...

  1. Em um recipiente, misturar a farinha, o fermento e o sal. Reservar.
  2. Bater a manteiga com o açúcar, após acrescentar os ovos.
  3. Juntar a baunilha e as raspas de limão.
  4. Adicionar alternadamente a mistura de secos e o leite à mistura de manteiga começando e terminando com a mistura de secos.
  5. Dispor a mistura em uma forma untada e enfarinhada, cobrir com os morangos picados e com os pedaços de chocolate. Assar em forno preaquecido 250 graus por aproximadamente 30min.