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Mosaico de Gelatina

Tastemade

Mosaico de gelatina para agradar a todos!

Receita

Ingredientes

  • 1 caixinha de gelatina em pó sabor morango
  • 1 caixinha de gelatina em pó sabor uva
  • 1 caixinha de gelatina em pó sabor abacaxi
  • 1 caixinha de gelatina em pó sabor limão
  • 1 envelope (12g) de gelatina incolor sem sabor
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida em lata de leite
  • 2 xícaras de água fervente
  • 2 xícaras de água + 5 colheres de sopa de água fria

E vamos cozinhar...

  1. Preparar as gelatinas coloridas separadamente, diluir cada uma delas em ½ xícara de água fervente e ½ xícara de água fria. Colocar em refratários quadrados e levar a geladeira até que fiquem bem firmes.
  2. Retirar da geladeira e cortar em cubos, reservar.
  3. Juntar a gelatina sem sabor com 5 colheres de sopa de água fria e levar ao fogo em banho-maria até dissolver.
  4. Bater no liquidificador o leite condensado, o leite e a gelatina sem sabor dissolvida.
  5. Distribuir os cubos de gelatina em copos ou taças e cobrir com o creme de leite condensado.
  6. Levar a geladeira até ficar firme.