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Moldando a Massa com 4 Utensílios de Cozinha Comuns

Aprenda a fazer massa caseira e moldá-la com utensílios comuns na sua cozinha!

Receita

Ingredientes

  • 3 ½ - 4 xícaras de farinha de trigo
  • 5 ovos grandes

E vamos cozinhar...

  1. Amontoe a farinha no centro de sua superfície de trabalho. Faça um buraco no meio e adicione os ovos. Usando um garfo, bata os ovos e comece a incorporar na farinha.
  2. Quando metade da farinha tiver sido incorporada, junte toda a farinha e comece a amassar a massa com as palmas das mãos. Se a farinha estiver muito pegajosa, adicione ½ xícara de farinha por vez, até que tudo se misture. Amasse por 5 minutos. Polvilhe sua superfície de trabalho, conforme necessário.
  3. Enrole a massa em plástico e deixe descansar por 20 minutos. Molde a massa como desejar.