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Macarrão Gratinado

Tastemade

Rápido e prático, esse macarrão gratinado vai te conquistar.

Receita

Ingredientes

  • Azeite de oliva para refogar
  • 400g de carne bovina moída
  • 1 cebola cortada em cubos
  • 1 dente de alho picado
  • Sal à gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de leite integral
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 300g de macarrão caracol
  • 200g de queijo gouda ralado
  • 100g de queijo muçarela

E vamos cozinhar...

  1. Refogar em azeite de oliva a carne moída.
  2. Adicionar a cebola e o alho. Temperar com sal e pimenta. Reservar.
  3. Em uma tigela, bater os ovos, adicionar o leite, colocar uma pitada de noz-moscada, o queijo gouda e bater mais um pouco.
  4. Adicionar o macarrão caracol cru, a carne moída. Misturar.
  5. Dispor tudo em uma forma refratária, dispor o queijo muçarela por cima e levar ao forno preaquecido 180 graus por 30 minutos.