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Macarrão com Queijo e Bacon em Cones de Pão

Já imaginou que sonho um cone de pão recheado com um macarrão com queijo e bacon super cremoso?

Receita

Ingredientes

  • 6 folhas de papel alumínio
  • 1kg de massa de pizza pré-fabricada em temperatura ambiente
  • 1 gema de ovo batida
  • 1/2 colher de chá de sal

E vamos cozinhar...

  1. Preaqueça o forno a 180 ºC. Unte uma assadeira.
  2. Enrole cada pedaço de papel alumínio em forma de cone. Grampeie para o cone fechar. Corte qualquer excesso de cone na abertura. Forre o cone com papel alumínio. Dobre as pontas do papel alumínio na abertura. Unte bem.
  3. Corte cada bola de massa de 500 gramas em três partes iguais. Comece rolando suavemente para formar uma corda longa. Pegue a corda e mexa a massa para frente e para trás. Isso esticará a massa sem sobrecarregá-la. A corda deverá ter cerca de 70 centímetros de comprimento. Pressione levemente a corda de massa de modo que fique ligeiramente achatada.
  4. Comece pela ponta do cone. Cubra a ponta e depois comece a envolver o cone. Certifique-se de sobrepor a massa conforme vai enrolando. Dobre a ponta sobre si mesma depois de enrolar o cone.
  5. Em uma assadeira, coloque os cones de pé, com a ponta para cima. Repita com as demais porções de massa. Pincele cada cone de pão com a gema de ovo. Polvilhe com sal. Coloque os cones deitados em uma assadeira. Asse no forno até o cone dourar, cerca de 20 a 25 minutos. Retire do forno e deixe esfriar por cerca de 2 minutos antes de remover cuidadosamente o cone de papel alumínio.