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Macarrão com Molho de Limão e Vodca

Tastemade

Esse molho de vodca e limão dá um sabor especial para o macarrão.

Receita

Ingredientes

  • 1 limão siciliano
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 pimenta vermelha picada
  • 2 colheres de chá de tomilho fresco
  • 200g de cream cheese
  • 2 colheres de sopa de vodca
  • Sal
  • 250g espaguete cozido

E vamos cozinhar...

  1. Aquecer o azeite em uma panela e refogar as raspas de limão, o alho, a pimenta e o tomilho.
  2. Juntar o cream cheese (esperar que derreta) acrescentar a vodka, o suco do limão e o sal.
  3. Misturar ao macarrão já cozido e decorar com um ramo de tomilho.