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Lasanha de Espinafre

Tastemade

Essa receita super fácil e gostosa de lasanha de espinafre vai agradar todo mundo!

Receita

Ingredientes

  • 30g de manteiga
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 500ml de leite
  • 1 pitada de noz moscada
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 maços de espinafre
  • 250g de massa de lasanha
  • 300g de queijo muçarela ralado
  • 150g de queijo provolone ralado

E vamos cozinhar...

  1. Em uma panela, derreter a manteiga, juntar a farinha e em seguida o leite, sempre mexendo até ficar consistente. Temperar com uma pitada de noz moscada, sal e pimenta, cozinhar por 5 minutos e reservar.
  2. Aquecer uma frigideira, regar com azeite, refogar as folhas de espinafre temperar com sal e pimenta e reservar.
  3. Em um refratário, dispor uma porção de molho, uma camada de massa, uma de espinafre e uma de queijo muçarela e uma de queijo provolone. Dispor mais uma camada de massa e seguir alternando as camadas até completar o prato e finalizar com uma camada de molho e uma camada de queijo.
  4. Levar ao forno, preaquecido a 180 graus por, aproximadamente 45 minutos ou até que a massa esteja cozida e o queijo gratinado.