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Hambúrguer no Pão na Chapa

Essa magnífica receita de hambúrguer no pão na chapa vai te deixar com água na boca!

Essa magnífica receita de hambúrguer no pão na chapa vai te deixar com água na boca!

Receita

Tempo de preparação: 25 Minutos
Tempo de cozimento: 15 Minutos
Porções: 1

Ingredientes

  • 200g de carne moída
  • 25g de bacon picado
  • ½ colher de chá de alho em pó
  • ½ colher de chá de tomilho
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • 1 cebolas em fatias
  • 1 colher de sopa de molho de soja
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • ½ colher de sopa de manteiga
  • 1 pão de hambúrguer
  • 200g de requeijão de cheddar

E vamos cozinhar...

  1. Misturar a carne, com o bacon, o alho em pó, o tomilho e temperar com sal e pimenta.
  2. Modelar um hambúrguer e reservar.
  3. Misturar a cebola com o molho de soja e reservar.
  4. Cortar o pão ao meio, passar uma camada generosa de requeijão em cada metade e dispor sobre uma frigideira quente com o requeijão virado para a frigideira. Depois que formar uma casquinha de queijo gratinado, retirar do fogo e reservar.
  5. Regar a frigideira com azeite e fritar o hambúrguer, juntar a manteiga e fritar mais um pouco. Reservar.
  6. Fritar a cebola e reservar.
  7. Dispor o hambúrguer e a cebola no pão e servir.