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Hambúrguer de Sorvete

Tastemade

Para os apaixonados por sorvete, uma forma diferente e deliciosa de se refrescar!

Receita

Ingredientes

  • 400g de doce de leite
  • 350g de creme de leite fresco
  • 3 colheres de sopa de café passado
  • 100g de chocolate meio amargo picado
  • 6 brioches
  • Calda de chocolate

E vamos cozinhar...

  1. Misturar bem, com auxílio de um fouet, o doce de leite, o creme de leite e o café.
  2. Juntar o chocolate em pedaços, dispor em uma forma de bolo inglês e levar ao freezer por, no mínimo, 4 horas.
  3. Cortar o brioche ao meio, retirar um pouco do miolo da base, rechear com uma bola grande de sorvete, cobrir com calda de chocolate e com a outra metade do pão.
  4. Decorar com mais calda de chocolate e servir.