Your browser doesn’t support HTML5 video

Gratin de Mandioca

Tastemade

Impossível resistir a esse maravilhoso gratin de mandioca.

Receita

Ingredientes

  • 1,5kg de mandioca
  • 1 xícara de creme de leite
  • Sal a gosto
  • Noz moscada a gosto
  • 400g de queijo muçarela ralado
  • 1 colher de sopa de manteiga para untar

E vamos cozinhar...

  1. Cozinhar a mandioca por aproximadamente 1 hora ou até que fiquem macias.
  2. Dispor em uma tigela e amassar rusticamente.
  3. Juntar o creme de leite, o sal e a noz moscada e misturar.
  4. Acrescentar o queijo muçarela e misturar.
  5. Untar uma forma com manteiga, dispor a mistura de mandioca, cobrir com um plástico e alisar bem.
  6. Levar ao forno 180 graus por aproximadamente 1 hora.
  7. Servir como acompanhamento.