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Glacê para Bolo

Essa receita de glacê vai deixar o seu bolo mais bonito e delicioso.

Receita

Ingredientes

  • 3 claras
  • 500g de açucar de confeiteiro peneirado
  • 1 colher de sopa de suco de limão

E vamos cozinhar...

  1. Levar as claras ao banho maria, batendo até que fiquem mornas.
  2. Tirar do banho maria e bater em alta velocidade, na batedeira, até que ficarem brancas e espumosas.
  3. Acrescentar o açucar de confeiteiro e bater por mais 5 minutos.
  4. Juntar o suco de limão, misturar e cobrir o bolo.