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Geleia de Pimenta

Tastemade

Essa geleia de pimenta fica perfeita acompanhando aperitivos ou carnes!

Receita

Ingredientes

  • 10 pimentas dedo de moça sem sementes
  • 3 dentes de alho
  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 maçã batida
  • 1 xícara de vinagre de maçã
  • 1 xícara de água

E vamos cozinhar...

  1. Em uma panela, adicionar as pimentas picadas sem sementes, os dentes de alho picados, o açúcar, o suco de maçã e o vinagre.
  2. Misturar bem, adicionar a água e cozinhar em fogo baixo. Mexer de vez em quando.
  3. Retirar do fogo quando estiver em ponto de geleia
  4. Guardar em um vidrinho limpo e bem fechado.