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Geleia de Framboesa

Essa geleia de framboesa é super prática de fazer e fica uma maravilha!

Receita

Ingredientes

  • 800g de framboesas frescas
  • 260g de açúcar
  • 1-2 colheres de sopa de suco de limão

E vamos cozinhar...

  1. Colocar as framboesas e o açúcar numa panela e cozinhar em fogo médio. Mexer até que derretam.
  2. Aumentar para fogo alto e ferver. Usando uma colher, remover a escuma (impurezas flutuando na panela) da superfície. Reduzir até atingir a consistência desejada.
  3. Adicionar o suco de lima e misturar bem. Transferir a geléia para um pote de conserva e tampar. Virar o pote de cabeça para baixo e guardar na geladeira para esfriar.