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Fritatta de Frango e Bacon

Tastemade

Receita fácil e prática de fritatta de frango e bacon.

Receita

Ingredientes

  • 150g de fettuccine cozido
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • 25g de manteiga
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 300g de peito de frango em tiras
  • 200g de bacon em cubos
  • 6 ovos
  • 150ml de creme de leite fresco
  • 75g de parmesão ralado
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada
  • 200g de queijo muçarela

E vamos cozinhar...

  1. Temperar o frango com sal e pimenta do reino. Aquecer a manteiga com o azeite em uma frigideira e refogar o frango, em seguida juntar o bacon e refogar até que estejam cozidos. Reserve.
  2. Bater os ovos com o creme de leite e o queijo parmesão.
  3. Misturar o frango, o bacon e a salsinha ao macarrão já cozido. Dispor em uma assadeira, juntar a mistura de ovos e cobrir com o queijo muçarela. Levar ao forno preaquecido 180°C por 20 min ou até que esteja firme.
  4. Deixe esfriar um pouco antes de servir.