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Frango Picante com Mostarda e Mel

Essa receita de frango picante com mostarda e mel vai te deixar com água na boca!

Receita

Ingredientes

  • ¼ xícara de mel
  • ⅓ xícara de mostarda marrom picante
  • ½ colher de chá de páprica
  • ½ colher de chá de sal kosher
  • ½ colher de chá de pimenta
  • 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
  • 1 colher de chá de pó de alho
  • ½ colher de chá de pimenta de caiena
  • ½ colher de chá de cominho
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1kg de peito de frango sem pele e desossado
  • Guarnição opcional: salsinha italiana picada

E vamos cozinhar...

  1. Preparar a marinada misturando todos os ingredientes menos o frango em uma tigela pequena.
  2. Cobrir os peitos de frango com a marinada. Cobrir e deixar descansar na geladeira por 1-2 horas, ou de um dia para o outro
  3. Cozinhe em fogo médio/alto em 1 colher de sopa azeite, virando ocasionalmente, até estar dourado e queimado na superfície por todos os lados.