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Flor de Salsicha

Tastemade

As crianças e os adultos vão amar essa criativa e deliciosa flor de salsicha.

Receita

Ingredientes

  • ½ xícara de chá de água morna
  • 1 xícara de leite morno
  • 50g de manteiga derretida
  • 4 ½ xícara de farinha de trigo
  • 10g de fermento biológico seco
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 ovo
  • 10 salsichas
  • 1 ovo batido

E vamos cozinhar...

  1. Em uma tigela, juntar a água morna, o leite morno e a manteiga derretida. Reservar.
  2. Em outra tigela, juntar ½ xícara de farinha de trigo, o fermento e o açúcar. Adicionar a mistura dos líquidos e misturar bem. Reservar.
  3. Em uma tigela adicionar o restante da farinha, colocar sal ao redor e fazer um furo no centro.
  4. Adicionar a mistura líquida no meio e o ovo. Misturar a massa com as mãos e sovar até obter uma massa lisa e elástica.
  5. Dividir a massa em 10.
  6. Abrir cada porção com um rolo.
  7. Dispor 1 salsicha em cada porção aberta e enrolar.
  8. Fazer cortes em cada enrolado sem ir até o final.
  9. Posicionar em formato de flor, pincelar ovo e deixar descansar por 20 minutos.
  10. Assar em forno preaquecido 180 graus por 30 minutos.