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Filé de Frango à Rolê

Tastemade

Essa receita deliciosa e super colorida de filé de frango à rolê vai fazer sucesso no almoço em família!

Receita

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher de chá de molho de pimenta vermelha
  • 1 colher de chá de tomilho fresco
  • 5 filés finos de frango
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • 1 cenoura cortada em tiras
  • 1 pimentão amarelo cortado em tiras
  • 1 pimentão vermelho cortado em tiras

E vamos cozinhar...

  1. Em um recipiente, misturar o molho de soja, o mel, o alho, a pimenta e o tomilho. Reservar.
  2. Temperar os bifes de frango com sal e pimenta.
  3. Dispor uma porção de cenoura, de pimentão amarelo e de pimentão vermelho sobre o frango.
  4. Enrolar o frango envolvendo os legumes e prender com um palito para que não solte.
  5. Dispor em uma travessa, pincelar com o molho e assar em forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 35 minutos. O molho pode ser utilizado para pincelar o frango, também, durante seu cozimento.