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Estrogonofe de Carne

Tastemade

Estrogonofe de carne vai deixar toda a família feliz!

Receita

Ingredientes

  • Óleo para refogar
  • 500g de carne de alcatra cortada em tiras
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • 1 lata de tomate pelado
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 200g de champignon
  • Sal

E vamos cozinhar...

  1. Fritar a carne até dourar. Reservar.
  2. Refogar a cebola e o alho.
  3. Juntar o tomate pelado e deixar cozinhar até que se desmanche.
  4. Colocar a carne no molho e adicionar o creme de leite.
  5. Em outra frigideira, refogar os cogumelos e adicioná-los no molho.
  6. Deixar cozinhando até que fique espesso.
  7. Adicionar sal a gosto.