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Espiral de Morangos

Tastemade

Espiral de morangos com bolacha Maria é uma sobremesa incrível!

Receita

Ingredientes

  • 3 xícaras de morangos congelados
  • 7 colheres de açúcar de confeiteiro
  • 3 xícaras de iogurte natural
  • 1 xícara de bolacha Maria
  • 1 ou 2 filtros de café
  • Coador

E vamos cozinhar...

  1. Bater os morangos congelados com o açúcar de confeiteiro em um processador ou liquidificador.
  2. Retirar o soro do iogurte colocando-o em um filtro de café, sobre um coador, para pingar dentro de um copo ou vasilha, dentro da geladeira por pelo menos 20 minutos.
  3. Adicionar as bolachas dentro de um saco plástico ou ziploc e bater nelas com o fundo de um copo até se quebrarem em pedaços menores.
  4. Em um copo de vidro, fazer uma camada do purê de morangos, uma camada de iogurte e outra de bolacha. Repetir mais uma vez.