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Eskibon Caseiro

Tastemade

Agora você pode fazer eskibon em casa!

Receita

Ingredientes

  • 350g de creme de leite fresco
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • ½ colher de chá de essência de baunilha
  • 300g de chocolate meio amargo para cobertura

E vamos cozinhar...

  1. Misturar, com um batedor de arame, o creme de leite fresco, o açúcar e a baunilha até obter um chantilly.
  2. Dispor a mistura em uma forma coberta com filme pvc e levar ao freezer por, pelo menos, 3 horas.
  3. Desenformar o sorvete, cortar em pedaços e reservar.
  4. Derreter o chocolate em banho maria, dispor em um recipiente fundo e banhar os sorvetinhos no chocolate.
  5. Levar ao freezer por mais 30 minutos e servir.