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Doce de Chocolate e Amendoim

Esbalde-se nas Festas Juninas com esse doce de chocolate e amendoim fácil e delicioso!

Receita

Ingredientes

  • 2 litros de leite
  • 1 kg de açúcar cristal
  • 1 cravo
  • 150g de chocolate meio amargo picado
  • 300g de amendoim tostado

E vamos cozinhar...

  1. Em uma panela, adicionar o leite, o açúcar e o cravo. Levar ao fogo baixo e deixar levantar fervura, sempre mexendo.
  2. Quando começar a engrossar e ficar mais escuro, retirar o cravo e adicionar o chocolate picado. Desligar o fogo.
  3. Quando derreter todo o chocolate, adicionar o amendoim e mexer bastante até açucarar.
  4. Dispor em uma forma untada com manteiga.
  5. Deixar esfriar e cortar em quadradinhos.