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Cuecas Viradas

Tastemade

Agora você pode fazer em casa uma Cueca Virada sequinha, crocante e super saborosa.

Receita

Ingredientes

  • 5 xícaras de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 200 ml de leite morno
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de conhaque
  • 3 ovos
  • 1 pitada d açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • Canela para polvilhar
  • Açúcar para polvilhar
  • Óleo para fritar

E vamos cozinhar...

  1. Colocar a farinha em uma tigela.
  2. Adicionar a manteiga, o leite, uma pitada de sal, o conhaque, os ovos, o açúcar e o fermento.
  3. Misturar tudo muito bem com uma espátula.
  4. Sovar com as mãos até que a massa fique homogênea e lisa. Se necessário colocar mais farinha.
  5. Abrir a massa com um rolo, cortar em retângulos.
  6. Fazer um corte no meio de cada retângulo e virar as pontas.
  7. Fritar em óleo quente.
  8. Em uma tigela misturar o açúcar e a canela.
  9. Polvilhar açúcar e canela.