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Crepe de Chocolate

Tastemade

Você merece ter esse maravilhoso crepe de chocolate como sobremesa!

Receita

Ingredientes

  • 2 ovos em temperatura ambiente
  • 100g de achocolatado
  • 50g de manteiga em temperatura ambiente
  • 3 colheres de sopa de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 40g de farinha
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de óleo de milho
  • 400g de doce de leite
  • Sorvete de creme
  • Calda de chocolate

E vamos cozinhar...

  1. Em um recipiente, com auxílio de um fouet, bater os ovos e juntar o achocolatado.
  2. Adicionar a manteiga, o leite e a baunilha misturar bem e, em seguida, juntar a farinha, o sal e mexer até obter uma massa bem lisa.
  3. Em fogo médio, aquecer uma frigideira, pincelar com óleo e dispor uma porção de massa de modo que cubra toda base da frigideira.
  4. Quando as bordas estiverem douradas, virar para dourar o outro lado.
  5. Com a massa ainda quente, rechear com o doce de leite, dobrar ao meio duas vezes e servir com uma bola de sorvete e com calda de chocolate.