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Cookie Gigante de Dia das Bruxas

Tastemade

Comemore o dia das bruxas preparando esse delicioso e divertido cookie gigante!

Receita

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 ¼ de colher de chá de bicarbonato de sódio
  • Sal
  • 170g de manteiga em temperatura ambiente
  • ⅔ de xícara de açúcar cristal
  • ⅔ de xícara de açúcar mascavo
  • 1 ovo + 1 gema
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 xícara de M&M's laranja e marrom
  • 1 xícara de ganache de chocolate

E vamos cozinhar...

  1. Em uma tigela misturar os secos, farinha, bicarbonato e sal. Reservar.
  2. Bater com uma batedeira ou batedor de arame, a manteiga e os açúcares até obter uma mistura bem clarinha.
  3. Juntar os ovos e a essência de baunilha. Misturar.
  4. Adicionar os secos, misturar com a ajuda de uma espátula.
  5. Misturar os M&M's e levar a geladeira durante 30 minutos.
  6. Em uma forma, forrada com papel manteiga, dispor a massa e achatar com a palma da mão, suavemente.
  7. Dispor mais alguns confeitos de M&M's por cima do cookie.
  8. Levar ao forno preaquecido, a 180 graus durante 30 minutos. Até que as bordas estejam douradas.
  9. Decorar com a ganache de chocolate, fazendo uma teia sobre o cookie.
  10. Finalizar a decoração com aranhas de plástico.