Your browser doesn’t support HTML5 video

Cookie de Máscara

Esse cookie é tão lindo que dá até vontade de usar em um baile de máscaras!

Receita

Ingredientes

  • 1 xícara de manteiga amolecida
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 ovo
  • 2 colheres de chá de fermento
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • 4 colheres de sopa de leite (ou mais se precisar)
  • Corante preto (ou a cor que preferir)

E vamos cozinhar...

  1. Na batedeira, misturar a manteiga e o açúcar.
  2. Adicionar o ovo e misturar até que fique incorporado. Acrescentar a baunilha e a farinha de trigo aos poucos.
  3. Por último, adicionar o fermento.
  4. Abrir a massa entre folhas de papel manteiga e cortar as máscaras com uma faca usando um molde de papel.
  5. Retirar o excesso de massa e abrir novamente para formar mais cookies.
  6. Assar em forno preaquecido a 180 graus por 7 minutos ou até que estejam levemente dourados nas bordas. Esperar esfriar.
  7. Misturar o açúcar com o leite para formar um glacê.
  8. Usar o corante no glacê e transferir para um saco de confeitar para decorar os cookies.